瓜生 望

秋田県潟上市を中心に
「飲食事業」「共育事業」
を運営する会社を経営させて頂いています。
そして平成30年2月22日より
潟上市議会議員としての
活動もさせて頂いています。

「何のために生きるのか?」
これが自分の生き方を変えてくれた
キーワードでした。

大人が挑戦し続ける背中を魅せ続ける事で
子供たちが自分達もああなりたい、
自分達もやれるんだ!って「憧れ」や
「可能性」を生み出せる存在になる事。

今日も1日笑顔を大切にして
志に共感してくれる仲間と

企業理念でもある
「笑顔で街の未来を変える」

記事一覧(5)

秋ですね〜??

9月に入り涼しい日が・・・増えて・・・増えません!!笑まだ夏でした!!!笑まだまだ暑い日が続いています!みなさんも体調の管理に気をつけて下さいね♬♬さて、今日はメニューの紹介をさせて頂いてもよろしいでしょうか?秋の東北地方!秋の味覚がもう満載!!その満載の中から今年は「もも」をチョイスさせて頂きました♬その「もも」も日本最北端の農園で収穫されている鹿角産の「もも」と秋田のフルーツ倉庫!と呼ばれている横手市の農園の「もも」を直接農園に伺って購入させて頂いてきました!!どちらの「もも」も寒いところで育っていますので甘みがぎゅ〜っと詰まった素晴らしい「もも」に仕上がっております!!その「もも」を一個一個丁寧に皮を剥き一つ一つの作業を手作りでもものソルベもものソースもものコンポートに生まれ変わっていきます。ももとお菓子の生地を合わせるのは実は・・・ちょっと難しいんです。生地の甘みが若干勝ってしまう場合が多いんですが今回は・・・そして隠し味のあの・・・さぁここからは食べてみてのお楽しみです!!!笑桃のワッフルを食べていただけるのは「もも」が収穫されるこの時期だけです!北東北の贅沢な秋の味覚ぜひ一度ご賞味下さいね♬♬