秋ですね〜？？

9月に入り

涼しい日が・・・増えて・・・

増えません！！笑

まだ夏でした！！！笑

まだまだ暑い日が続いています！

みなさんも体調の管理に気をつけて下さいね♬♬

さて、今日はメニューの紹介をさせて

頂いてもよろしいでしょうか？

秋の東北地方！秋の味覚がもう満載！！

その満載の中から

今年は「もも」をチョイスさせて頂きました♬

その「もも」も

日本最北端の農園で収穫されている

鹿角産の「もも」と

秋田のフルーツ倉庫！と呼ばれている

横手市の農園の「もも」を

直接農園に伺って購入させて頂いてきました！！

どちらの「もも」も寒いところで育っていますので

甘みがぎゅ〜っと詰まった素晴らしい「もも」

に仕上がっております！！

その「もも」を一個一個丁寧に皮を剥き

一つ一つの作業を手作りで

もものソルベ

もものソース

もものコンポート

に生まれ変わっていきます。

ももとお菓子の生地を合わせるのは

実は・・・ちょっと難しいんです。

生地の甘みが若干勝ってしまう場合が多いんですが

今回は・・・

そして隠し味のあの・・・

さぁここからは

食べてみてのお楽しみです！！！笑

桃のワッフルを食べていただけるのは

「もも」が収穫されるこの時期だけです！

北東北の贅沢な秋の味覚

ぜひ一度ご賞味下さいね♬♬